Гексан

Гексан - это жидкий углеводород с шестью атомами углерода в молекуле, входящий в состав бензиновых фракций нефти. Это бесцветная летучая жидкость с лёгким запахом, хорошо растворяющая жиры и масла. Из-за этого свойства гексан широко применяют как технический растворитель.

Гексан существует в нескольких изомерных формах с разным строением цепи. Технический гексан-растворитель обычно представляет собой смесь изомеров с преобладанием нормального гексана. Получают его из лёгких бензиновых фракций нефти и газового конденсата ректификацией.

Самое известное применение гексана - извлечение растительных масел из семян подсолнечника, сои, рапса. Он эффективно вытягивает жир из измельчённого сырья, а затем легко отгоняется и возвращается в процесс, оставляя очищенное масло. Экстракционный способ позволяет извлечь масло гораздо полнее, чем простое прессование.

Гексан используют и в других областях: в производстве клеёв и резиновых смесей, при обезжиривании поверхностей, как среду для некоторых полимеризационных процессов и как лабораторный растворитель. Везде ценятся его растворяющая способность и летучесть, позволяющая легко удалять остатки.

В нефтепереработке гексан - обычный компонент лёгкого бензина и сырья изомеризации и риформинга. Нормальный гексан имеет низкое октановое число, но при изомеризации превращается в разветвлённые изомеры, а при риформинге - в ароматику, заметно повышая качество бензина.

При работе с гексаном важно помнить о его летучести и горючести: пары образуют с воздухом взрывоопасные смеси и стелются понизу, как у всех тяжёлых паров. Оборудование экстракционных производств выполняют во взрывозащищённом исполнении.

Учитывают и токсичность: длительное вдыхание паров нормального гексана вредно для нервной системы. Поэтому на производствах предусматривают герметизацию, вентиляцию и контроль концентрации паров в воздухе, а в пищевом масле строго нормируют остаточное содержание растворителя.