Занимательная химия, 1936

Издание рассчитано на самые широкие круги читателей.

Содержание

• Предисловие 3
• Введение
• Что такое химия 5
• Достижения химии в СССР 8
• Глава I. ХИМИЧЕСКАЯ «МАГИЯ» 11
• Послушная папироса 11
• Три «кита» химии 14
• Самая нужная кислота 15
• Катализаторы химических реакций 16
• Глава II. ПРЕВРАЩЕНИЕ ЖИДКОСТЕЙ 18
• Молоко из воды 19
• Вода и вино в одной бутылке 21
• Превращение воды в чернила и обратно 22
• Мнимая ошибка физиков 22
• Вода — в молоко, молоко — в воду 23
• Превращение воды в «кровь» 24
• Как одной краской красят в разные цвета 25
• Секрет старых красильщиков 25
• Забытое слово 27
• «Канцелярское семечко» 28
• Химия органическая и неорганическая 29
• Фабрики красок — предприятия далеко не невинные 31
• Что слаще сахара? 31
• Золото растворимое и растворенное 32
• Золото в СССР 36
• Исторический курьез 38
• Глава III. ОПЫТЫ С ГАЗАМИ 39
• Самый легкий газ 40
• Замазка Менделеева 44
• Бода из огня 44
• «Взрыв» аэростата 45
• Переливание вверх 46
• Мыльные пузыри 47
• Загадочный фонтан 48
• Из желтого в зеленое без прибавления синего 49
• Последний перманентный газ 49
• Глава IV. ГАЗ РАЗНООБРАЗНОГО ПРИМЕНЕНИЯ 51
• Хлор и Фарадей 54
• Хлор, цветы и цвета 55
• Окраска хлором в синий цвет 56
• Окраска хлором в красный цвет 56
• Еще окраска хлором 57
• Горение без воздуха 58
• Самовоспламенение 59
• И негорючее может гореть 59
• Дымовая завеса 60
• Фейерверк в склянке 61
• Хлор в мировой войне 61
• Еще страшный газ 63
• «Страшный спутник наших жилищ» 63
• Голубой и водяной газы 66
• Газы дыхания и горения 67
• Реакции экзо- и эндотермические 69
• Газ, в котором горит железо 70
• Горящее железо 73
• Ошибка Жюля Верна 73
• Живые мертвецы 74
• Химия неба 76
• Куда делся кусочек угля? 77
• Глава V. «НЕЧТО НЕВИДИМОЕ» И ОПЫТЫ С НИМ 81
• «Таинственный» опыт с весами 82
• Природа — архитектор 82
• Плавающие пузыри 83
• Отчего стреляет пушка 84
• Очистить яйцо, не разбив скорлупы 85
• Ныряющее яйцо 86
• Растущее яйцо 86
• Яйцо в графине 87
• Глава VI. ОПАСНЫЕ ГАЗЫ 88
• Химические мотыльки 89
• Подводная лодка из коробочки 90
• Вредные газы, приносящие пользу 91
• Дар вулканов 91
• Опыты с сернистым газом 93
• Гашение огня горящей серой 94
• Зеленый лев 95
• Белый снегирь 96
• Газ тухлых яиц 96
• Кое-что о трехцветных кошках 08
• Превращение белой кошки в черную 99
• Отчего темнеют картины 100
• Немного истории 100
• Химическое хлебопечение 103
• Домашний огнегаситель 103
• Опасность безопасных веществ 104
• Взрывчатые вещества 106
• Кто изобрел порох 107
• Укрощенный нитроглицерин 108
• Пикриновая кислота и тротил 109
• Мирное применение взрывчатых веществ 110
• Синий фонтан из красной воды 111
• Красный фонтан из синей воды 112
• Курящийся мыльный пузырь 112
• Кое-что о военной химии 113
• Глава VII. БЕЗОПАСНАЯ ПИРОТЕХНИКА 117
• Огонь-художник 117
• Бумага, горящая цветным пламенем 119
• Цветное пламя 120
• Подводный огонь 121
• «Болонский фосфор» 121
• Глава VIII. КОЕ-ЧТО О КРИСТАЛЛАХ 124
• Цветной раствор бесцветного вещества 125
• Медленная кристаллизация 126
• Мгновенная кристаллизация 127
• О солях в природе и в технике 128
• Зимний сад летом 131
• Сад химика 132
• «Сатурново дерево» 134
• Кристаллизация металлов 135
• Глава IX. НЕМНОГО ЭЛЕКТРОХИМИИ 137
• Разложение воды 137
• Двухцветная жидкость в одном сосуде 138
• Рафинировка меди 138
• Гальваностегия 139
• Упрощенная гальванопластика 140
• Металлизация 141
• Алюминиевая кастрюля и Днепрострой 142
• Глава X. ХИМИЧЕСКИЕ РАЗВЛЕЧЕНИЯ БЕЗ ПРИБОРОВ 144
• Мгновенная фотография, да еще цветная 145
• Секретные чернила 146
• Появляющиеся и исчезающие чернила 147
• Магические картинки 148
• Букет цветов — указатель погоды 149
• Живопись по дереву 149
• Краснеющие фигурки 150
• Зеленые колокольчики 151
• Превращение белой розы в красную 151
• Синий хлеб 152
• Глава XI. ХИМИЧЕСКИЕ ШУТКИ 153
• Как сварить яйцо без огня 153
• Рассказ о «неблагонравном мальчике» 154
• Ключевая вода в летний знойный день 155
• Что написано пером 156
• Заключение 157
• Приложение I. БЕЗ ЧЕГО НЕЛЬЗЯ ДЕЛАТЬ ОПЫТЫ 150
• Приложение II. ОБЩИЕ ПРАВИЛА 164
• Приложение III. ОСНОВНЫЕ ХИМИЧЕСКИЕ ЗАКОНЫ 166